Основное
Мастер-классы
Ростовская пряница
Галерея
  • Ростовская пряница
    Ростовская пряница
Описание
Мастер-класс "Ростовская пряница" начинается с экскурсии. В коллекции музея "Ростовский кремль" хранятся любопытнейшие образцы пряничных досок: пышная "Барыня" и щеголеватый "Барин", петухи и лошади, гуси и рыбы, формы с трехглавыми орлами и огромные доски для "разгонных" пряников, рассчитанных на большую компанию. Эти формы помогали превращать кусок крутого теста в настоящее произведение искусства. В прянике прекрасно всё: и вид, и вкус, и тонкий запах - тесто замешивали на меду с большим количеством пряностей. Вдохнуть ароматы этих пряностей, потереть в руках мешочки с гвоздикой, имбирем, корицей - отдельное удовольствие... А затем - к делу! Участникам мастер-класса предлагается самим смоделировать пряничную доску с помощью пластилина, основываясь на образцах из музейной коллекции. 
КАК ДОБРАТЬСЯ